Pisto casero
Pisto casero preparado con pimientos y calabacín para tomar con carne o a la hora del aperitivo. En este caso he hecho pisto con chuletas de cerdo y huevos.
Pisto casero
Pisto casero preparado con pimientos y calabacín para tomar con carne o a la hora del aperitivo. En este caso he hecho pisto con chuletas de cerdo y huevos.
Paso a paso
- 1
Lavamos todas las verduras y troceamos. Salpimentamos y en una sartén con aceite bien caliente freímos todo. Cuando estén casi pochadas añadimos el ajo picadito y pasado este tiempo sacamos las verduras a una cazuela un poquito escurridas de aceite.
- 2
Añadimos el tomate frito y las especies. Movemos y listo.
- 3
Freímos los huevos a fuego bajo para que queden con su yema, freímos las chuletas y emplatamos listo para comer este combinado buen provecho!!!!!
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