Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, y la echamos en la misma olla que antes. Ajustamos de sal. Cuando estén doradito añadimos la berenjena, el pimiento y la zanahoria todo troceado. Y lo se va removiendo poco a poco hasta que esté todo bien rehogado.
- 2
Cuando esté el refrito echo. Añadimos 1 lata y media de tomate y una cucharada de azúcar para rebajar el acidez del tomate. Y añadimos las patatas cortadas a cuadrados. Y un buen chorro de vino blanco
- 3
Cuando la patata esté blanda. Apartamos del fuego y dejamos reposar 10 minutillos y apartamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pescadería Maqueda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8539639
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy pescadero y me gusta que mis clientes sepan lo que compran, al igual que me gusta que aprendan nuevas recetas para una comida variada.
Leer más Recetas similares
-
-
Pisto casero Pisto casero
Otra receta rica y saludable para arrancar el año e ir depurando los excesos de estas fiestas. Tómalo como plato principal con un huevo 🍳 o como acompañamiento de una carne o pescado #delantaldorado #cookpadconlékué
-
Pisto casero Pisto casero
El pisto es muy sencillo de hacer y siempre va bien tener en la nevera.
-
-
Pisto casero Pisto casero
Es una receta con una mezcla de verduras lleno de nutrientes y saludables para nuestro organismo, puede comerse como plato único o servir de guarnición para carnes y pescados, consiste en una fritada de diferentes verduras, es un plato tradicional de la cocina española #WeekendTour
-
-
Pisto casero Pisto casero
Pisto casero preparado con pimientos y calabacín para tomar con carne o a la hora del aperitivo. En este caso he hecho pisto con chuletas de cerdo y huevos.
-
Pisto casero Pisto casero
El pisto un plato tradicional en la cocina española aunque se prepara de formas distintas con verduras de temporada.Depende de donde estemos se prepara de forma diferente, siempre utilizando verduras de temporada.
-
-
-
-
Pisto casero! Pisto casero!
Os dejo esta propuesta qué sirve como plato único, lleva su huevo con pisto de verduras 🌶 variadas .....
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8539639
Comentarios