Calabaza rellena súper económica y rendidora
Hola amig@s que les gusta la cocina .... es mi primera receta . Le puse calabaza "lo que Hay" jaja no sabía que hacer con lo poco que tenía pero taraaan quedó espectacular. Súper económica
Calabaza rellena súper económica y rendidora
Hola amig@s que les gusta la cocina .... es mi primera receta . Le puse calabaza "lo que Hay" jaja no sabía que hacer con lo poco que tenía pero taraaan quedó espectacular. Súper económica
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue remojar las lentejas en agua. Luego corte la calabaza al medio retire las semillas (no las tiren las pueden tostar con sal y pimienta en el horno hasta que estén sequítas y son más ricas que las pipas !!) En la misma olla que puse las lentejas a cocinar también puse la calabaza para aprovechar el fuego. Unos 35 minutos de cocción fuego moderado. Hasta que la calabaza este blanda pero no se deshaga.
- 2
Retire la calabaza y cole las lentejas. Quedan apenas duritas pero no se preocupen que en el horno se terminan de cocinar
- 3
Retire con una cuchara toda la pulpa de la calabaza. La cáscara la puse en una fuente con apenas un poquito de aceite y reserve.
- 4
En una olla coloque un chorro de aceite agregue las lentejas, la pulpa, queso fresco, queso crema y condimentos. Saltee por 10 minutos.
- 5
Mientras precalente el horno a fuego moderado (un poco más que mínimo). Rellene las calabazas y les puse queso rallado y queso fresco. Al horno por 30 / 40 minutos.
- 6
Y así quedó ! Riquísima. Pueden ponerle cebolla morrón o lo que tengan. Yo la hice así porque era lo que tenía en la heladera jeje. Espero les guste y si la hacen espero sus fotos Saludos!!! Mar
Recetas similares
-
Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃 Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃
Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃
-
Sopa de calabaza Sopa de calabaza
Mi primera receta con calabaza para celebrar la temporada de otoño 🍁🍂
-
Calabaza blanca apanada con salsa de tomate y queso...🙄🍅🧀 Calabaza blanca apanada con salsa de tomate y queso...🙄🍅🧀
#lococinonolotiro receta en la que aproveché pan viejo que tosté y trituré, le puse finas hierbas y el cual usé para preparar calabaza blanca apanada...
-
Pechuga rellena Pechuga rellena
Primera realizada por mi novio, que es estudiante gastronómico, aprendió a realizar está pechuga rellena, le quedó perfecta y deliciosa.
-
QUESADILLA🌮Rellena con Salpicón de Atún y Vegetales...!🥳 QUESADILLA🌮Rellena con Salpicón de Atún y Vegetales...!🥳
#almanaque. Típicos de la cocina mexicana, que en casa gusta mucho. Hacemos cualquier cantidad de rellenos diferentes y rellenamos tortillas que no pueden faltar en casa, una comida muy rápida súper fácil y deliciosa. Hoy le tocó al atún y vegetales y bueno, decirles, la amé como amo todo en mi cocina... jajajajaja, y amo más compartírselos, como lo disfruto💙💚🧡Así que les cuento el proceso, me siguen...? Vamos allá...!
-
Conchitas🍝 en salsa cremosa🧀 de calabaza🎃 y acelgas🌿...🤔 Conchitas🍝 en salsa cremosa🧀 de calabaza🎃 y acelgas🌿...🤔
Son un plato de pasta corta en mi caso conchitas en un salsa de calabaza, queso crema, cebolla, apio y acelgas... y además gratinadas... -
Puré de berenjena ahumada, plátano maduro asado y queso fresco🍆🍌🧀 Puré de berenjena ahumada, plátano maduro asado y queso fresco🍆🍌🧀
Es un buen plato para desayunar ó formar parte del almuerzo acompañado de un buen filete de pescado o carne asad@s ó unos huevos fritos, yuca cocida, arroz blanco, arepa ó lo que gusten... -
Ceviche de Mango y Batata Ceviche de Mango y Batata
Mezcla exquisita, fresco y sabroso. Fácil de preparar y un poco adictivo, como lo son los ceviches. Muchas veces le agregan aguacate. En esta ocasión no le puse, porque no tenía xD.
-
MASA Saborizada🍕 para Pizza...! MASA Saborizada🍕 para Pizza...!
Le tenía ganas a saborizar la masa para pizzas y lo puse en marcha. Salió bien y lo comparto para que lo intenten y me cuenten si les gusta. Vamos allá, a cocinarr..! -
Calabaza china o calabaza blanca salteada... 😋🍈🥒🥗🍚!!! Calabaza china o calabaza blanca salteada... 😋🍈🥒🥗🍚!!!
Calabaza blanca o calabaza china, su nombre científico Benincasa hispida, se cosecha cuando está totalmente madura y puede comerse cocida, preparadas de diversas maneras, en sopas, gratinada o agridulce. Se utiliza además en productos de confitería. Tiene un sabor neutro como el del pepino.También se conservan en vinagre y las semillas se pueden asar y comerlas.Hoy las preparamos salteadas para el almuerzo... acompañadas de carne asada yuca y zanahorias... -
🍔Patties de lentejas🤔🍔 🍔Patties de lentejas🤔🍔
Hamburguesas o patties de lentejas deliciosas... llevan puré de calabaza, zanahoria y pan rallado... acompañé con mayomostaza y salsa agridulce de pepino de mi recetario... -
Súper pizza Súper pizza
El nombre se debe a que la hizo mi hija, es la primera vez que la hace ella completamente sola, y le quedó deliciosa 😍😛🍕 #delantaldorado
Más recetas
Comentarios