Caldo de Tomate en especias (salsa ligera)

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Nada como una salsa de tomate casera. Tener a mano para nuestras recetas es una rica ayuda. Deseo lo disfruten.
Caldo de Tomate en especias (salsa ligera)
Nada como una salsa de tomate casera. Tener a mano para nuestras recetas es una rica ayuda. Deseo lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Licuar los tomates cubiertos en agua natural.
- 2
Colocar en una olla grande de fondo grueso y temperatura media.
- 3
Agregar los demás ingredientes y cocinar aproximadamente 30 minutos. Adicionar agua a necesidad y gusto.
- 4
Apagar y dejar en reposo 10 minutos. Colar opcional.
- 5
Servir como caldo de tomate o utilizar de base para recetas. Congelar una porción si es mucha cantidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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