Pastel de Verduras
Este pastel de verduras tipo pudin es un entrante perfecto para Navidad, en mi casa nunca falta. Podéis añadir las verduras que queráis, yo os explicaré como lo hacemos aquí.
Pastel de Verduras
Este pastel de verduras tipo pudin es un entrante perfecto para Navidad, en mi casa nunca falta. Podéis añadir las verduras que queráis, yo os explicaré como lo hacemos aquí.
Paso a paso
- 1
Pochamos el ajo y la cebolla picados.
- 2
Añadimos el puerro picado y dejar pochar.
- 3
Añadir la zanahoria picada y subimos el fuego. Añadimos el calabacín picado.
- 4
En cuanto esté pochada la verdura, la escurrimos del aceite y la mezclamos con los huevos y la nata. Especiamos.
- 5
Verter la mezcla en un molde rectangular y horneamos 30 minutos 190 ºc a baño María
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