Primero hacemos el número con papel de hornear. Yo cogí el 7 porque era el más fácil de hacer pero podéis usar el que queráis. Cortamos y pinchamos la masa para que no suba y metemos en el horno por 20 minutos

Cortamos, pelamos y lavamos la fruta

Ahora en un bol grande echamos el queso crema, el azúcar glacé tamizado, la mantequilla al punto pomada y la esencia de vainilla

Removemos todo bien

Ahora cogemos la manga pastelera con una duya en forma circular y empezamos a rellenar el número

Ponemos la otra galleta encima (sin apretar) y hacemos lo mismo. Decoramos con la fruta y a disfrutar !