Hummus de mango 🍋 🥭 🥭 🍋
Familia yo soy hummus lover❤️ cada vez que pruebo uno distinto, estoy esperando el siguiente, tan sencillo de hacer y tan sano, es un entrante perfecto para compartir. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #Hummuslovers
Hummus de mango 🍋 🥭 🥭 🍋
Familia yo soy hummus lover❤️ cada vez que pruebo uno distinto, estoy esperando el siguiente, tan sencillo de hacer y tan sano, es un entrante perfecto para compartir. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #Hummuslovers
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestra mise en place y comenzamos.
- 2
Añadimos a la batidora o robot los garbanzos.Pelamos y picamos el mango y lo añadimos.
- 3
Exprimir el limón y añadir. Ponemos los ajos y las especias.
- 4
El Tahini y la mitad de las nueces, el aceite y pizca de sal.Trituramos y listo ✅
- 5
Picar el cilantro, y pasar las nueces restantes por la sartén y unos dados de mango. Y a disfrutarlo 🥳 Tevasapuntar ??
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Continuamos con🤾🏻♂️🍩🏃🏽♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad
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#HummusLovers #DelantalGlobal2024 #Calendario2025
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