Bruschetta de la Toscana
Donatella Caruso Hidalgo @Dona2005
Así la hacía mi madre 😋😋😋 es un entrante típico de Italia y quien quiere un perfecto desayuno también. Espero que os guste.
Bruschetta de la Toscana
Así la hacía mi madre 😋😋😋 es un entrante típico de Italia y quien quiere un perfecto desayuno también. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Corta los tomates en pequeños daditos y pásalo a un recipiente.
- 2
Pica finemente la chalota y el ajo y añádelo al tomate.
- 3
Sazona todo con una pizca de sal a gusto y pimienta negra, un chorito de aceite de oliva virgen extra y reservamos para que se coge el gustito del ajo y la chalota.
- 4
Mientras pincelamos las rebanadas de pan con el aceite que queda, y horneamos en horno precalentado a 180 grados hasta que esté bien doradito.
- 5
Sacamos del horno y le acomodamos todo el tomate encima hasta cubrir perfectamente cada rebanada. Otro chorrito de aceite y la albahaca picada y listo 😋.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Donatella Caruso Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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Soy una Italiana que ha viajado por el mundo casada felizmente con mi marido que es de Córdoba Andalucia. Soy una cocinera y pastelera por passion . Me encanta probar cosas nuevas y me atrevo también con superalimentos.
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