Tortilla de boniato

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear el boniato, asamos en el horno 20 min.
- 2
Trocear el boniato asado y lo mezclamos con los huevos, salamos al gusto.
- 3
Cuajar el relleno en sartén caliente, le damos la vuelta cuando esté cuajada de una parte y cuajar de esa parte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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