Tortilla de Boniato
Gabriela Armas @gabyarmas
Simplemente extraordinaria la mezcla del sabor dulce del boniato con la cebolla.
Tortilla de Boniato
Simplemente extraordinaria la mezcla del sabor dulce del boniato con la cebolla.
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla.
- 2
Picar en taquitos el boniato y dejar dorar con la cebolla.
- 3
Batir los huevos, con la leche y la sal. Incluir a la sartén con la cebolla y el boniato.
- 4
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
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No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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www.instagram.com/eatthegreen_com💚Me encanta el boniato. Mientras estemos en temporada, todas las semanas lo comemos en casa al menos una o dos veces. Pensando que tenía que gasta unos huevos, por qué mi madre me iba a traer más, se me ocurrió esta receta sencilla, sabrosa y muy sana. Si os gusta el boniato, seguro que esta tortilla os encanta.
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