Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en medias lunas. Picar los ajos en cuadraditos. En una sartén, a fuego vivo, pochar la cebolla con un buen chorro de aceite y una pizca de sal. Cuando esté dorada, añadir el ajo. Bajamos el fuego a nivel medio.
- 2
Una vez dorado el ajo, añadir los garbanzos. Mezclar bien y saltear un minuto removiendo todo a la vez.
- 3
Echar un buen chorro de salsa de soja, otro de limón e incorporar desmenuzada la pastilla de caldo. Revolver y mezclar bien. Incorporar un poco de ajo molido por encima así como un buen puñado de orégano, al gusto de cada uno. Dejar que se mezcle todo y retirar cuando los líquidos se hayan absorbido casi al completo.
- 4
Ya está acabado. Ahora a disfrutar solos o como acompañamiento. Muy ricos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A misesma le encantará ver cómo quedó.
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