Cazuela de frijoles rojos

No importa cuánto tiempo se demora en preparar esté delicioso plato de frijoles acompañado de un ligero toque del dulce del plátano y la grasa del aguacate.
Cazuela de frijoles rojos
No importa cuánto tiempo se demora en preparar esté delicioso plato de frijoles acompañado de un ligero toque del dulce del plátano y la grasa del aguacate.
Paso a paso
- 1
Después de remojar los frijoles, echar agua caliente y lavarlos muy bien. Hervir más agua para colocar en la olla a presión, junto con plátano por el tiempo necesario.
- 2
Hacer un sofrito con todos los ingredientes y revolver con los frijoles, dejar hervir, probar la sazón y adicionar el resto de ingredientes y dejar hervir a fuego muy bajo.
Listos los frijoles, acompañe con arroz de fideos y un huevo frito con aguacate.
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