Papas a la crema con champiñones
Graciela Olivares @gra_oli
Paso a paso
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En una fuente Honda para horno disponer las rodajas finas de papas.
- 2
Sobre las papas van los champiñones.
- 3
Esparcir medio sobre de queso y luego otra capa de papas, champiñones y terminar con papas y el resto. Del queso por último la crema y al horno hasta que se dore bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Olivares le encantará ver cómo quedó.
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La Pasión por la cocina la traigo de pequeña por las comidas de mi Madre y de mi tía Sarita, que era la cocinera de una casa de una familia muy Adinerada de Capital Federal .hoy CABA.y cocinaba para la Dueña de casa de recetas que tenía que traducir del Francés. Tanto cosas dulces como saladas.Y de mi madre comidas de Campo muy ricas también, muy distintas con mas grasa y diferentes tipo de elaboración pero Riquísimas.Ahora que volví a la tierra de mi Madre mis Primas me están explicando como se preparan algunas recetas que Mamá hacía para sus hermanos cuando la venían a visitar a casa, de a poco voy a ir haciéndola para mi familia de Buenos Aires.
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