Darle gusto al amor, endulzando su paladar

Es una tarta espectacular, formada por profiteroles que están pegados entre si con caramelo. Es un poco elaborado, siendo su punto más crítico la parte del caramelo, ya que no falta uno que otro quemón, por eso hay que tener un cuidado muy especial en éste paso, pero vale la pena hacerlo, ya que impacta mucho visualmente y es además muy delicioso.

#mirecetarioIdeales para amor y amistad.

Un pan🥖que mi nieta🤷adora y trato de hacérselo con frecuencia y le cambio la forma para que crea que es otro pan y me diga: MamiCanda, que rico este pan, se parece al pan piñita😜😜....jajajajajaja...! Hoy en forma de rosca, con la capa de azúcar y canela crocante, y el centro tierno y esponjoso como siempre. Entremos y les cuento el proceso...vamos allá...!😛

Este es un pasaboca muy fácil de preparar y rico para compartir con amigos en el día del amor y la amistad

La Rosca de Reyes, es un pudín dulce, delicioso, en forma de rosca, que suele ir adornado con frutas confitadas. Uno escoge con qué quiere decorarlo, como en mi caso elegí, dulce de leche, grajeas de colores y chips de chocolate. Barnizando la rosca con almíbar de azúcar y gotas de limón. Cuenta la tradición, que el 5 de enero, se reunían en la noche familiares y amigos alrededor de una rosca de pan dulce, en la que habían escondido una haba. Es el actual Roscón de Reyes. Ahora, en la pasta del Roscón, quien continúa con la tradición meten una figura de juguete, que es la sustitución de la habamúque se escondía en los primeros tiempos. Algunas roscas suelen ir rellenas de nata, chocolate o dulce de leche (arequipe). Dicho esto paso a contarles como la hice, mi experiencia fue estupenda, porque es mi primera vez en la elaboración de la Rosca de Reyes, les confieso, tuve un percance con la levadura, pero tengo mi Ángel de la Guarda, que me hizo superar el mal momento...! A tí, mi Ángel, gracias y bendiciones...! Vengan a mi cocina...!

Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada.

En mi país se celebró ayer 24 de Abril el día del Niño. Mi nieta es fans a muerte de los pasteles, dulces, pudines, galletas, de todo lo que lleve azúcar y harina siempre pidiendo: " Mami Canda, quiero algo dulce" como yo sé eso, ayer la sorprendí con estos cuadraditos de hojaldre con pastelera y murió... Jajajaja😛😛😛😛felíz de la sorpresa y como ella se lo gozó, se los comparto, que delicia.. !!🙇

Qué les parece este pan🍞de lana...? Es tan hermoso🥰 y tiene una forma única que ahora ha recibido mucha atención en las redes sociales. Esta receta está aquí, primero, porque me impactó su presencia💕 aunque la original se hizo en molde redondo de 20 cms. de diámetro, yo no tengo molde de esa medida y escogí hacerlo cuadrado, respetando la medida de 20 cms por lado. Segundo: la gozada de hacerlo, que relax seguir el paso a paso, la creatividad de la misma y las ganas de pasarlo bueno compartiéndoles a ustedes, mi gente bella. La receta está publicada en Pinterest, una página espectacular que sigo, con el nombre de " Pan de rollo de lana relleno de natillas". Entren y les cuento el proceso, que pan tan delicioso y aromático. Vamos allá...!😛

Un #Desayuno Perfecto para celebrar el día del #Amor&Amistad 💋

Es una receta fácil, que no lleva huevo, es muy económica, y súper divertida para compartir con los que mas quieres. ¡BUEN PROVECHO!

Las galletas danesas, conocidas también como Brysslkex, butter cookies, galletas de mantequilla o sables, son galletas preparadas con mantequilla, harina y azúcar principalmente, para mi serán siempre conocidas como mis galletas de lata favoritas! De lata por la caja en la que normalmente vienen empacadas. Las galletas danesas clásicas no tienen un sabor especifico más que el que le aporta la mantequilla, pero a partir de la base de masa podemos agregar chocolate, coco, azúcar granulada, confituras, cambiar su forma en una variedad tales como círculos, óvalos, lazo o cuadrados, y las apariencias, como mármoleadas, o lisas. En algunas partes del mundo, como los países europeos, América del Norte y Centro América a menudo se sirven durante la época de Navidad, es por eso que he decidio traer esta receta en esta fecha, un momento perfecto para aprender a hacerlas y regalarlas a nuestra familia, amigos o compañeros, también para servir en la mesa y complementar de forma perfecta la hora del té o el postre.Espero como siempre que lo intenten y lo disfruten!