Fideuá de pavo y champiñones
sonia @soniacocinera
Paso a paso
- 1
Salpimentos la carne la doramos y reservamos
- 2
En una paellera y cacerola baja, pochamos la cebolla, los ajos y la zanahoria, todo esto cortado en trozos pequeñitos
- 3
Una vez pochado añadimos los champiñones y rehogamos
- 4
A los 2 minutos incorporamos los guisantes y seguimos rehogando
- 5
Añadimos la carne reservada, la hoja de laurel y ponemos el vaso de vino blanco y dejamos reducir
- 6
Una vez reducido le ponemos el fideuá, el pimentón y el colorante, rehogamos y le añadimos 2 vasos y medio de agua y el caldo de pollo
- 7
Dejamos que se haga a fuego medio bajo unos 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2315453
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Fideuá de champiñones Fideuá de champiñones
Esta receta es una versión de una receta de Miguel ( https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/16977026?invite_token=6qiZffkXYXFjt1QkH8ePubxL )
-
-
Fideuá con pollo y champiñones Fideuá con pollo y champiñones
Receta sencilla, rápida y deliciosa
natalia4321 -
Fideuá de champiñones y gambas Fideuá de champiñones y gambas
#1Receta1Arbol.Hoy teníamos poco tiempo, así que tocaba hacer algo rápido y que se pudiera recalentar. Como siempre os animo a hacer esta receta y espero que les guste.
-
Fideuá de setas y champiñones Fideuá de setas y champiñones
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se trata de un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son el caldo de pescado, pescado y mariscos, se puede aderezar con alioli o limón.Surgió a raíz que un cocinero de una embarcación del puerto de Gandía cambiase la receta del arroz a banda, en vez de hacerlo con arroz, lo hizo con fideos, ya que pasaba a menudo que el arroz no era suficiente y se quedaban marineros sin su ración por lo que decidió innovar y derivó en este plato delicioso.Ahí va mi versión con setas y champiñones, estoy segura os encantará!#CocinaMundial2018
-
Fideuá de chorizo y champiñones Fideuá de chorizo y champiñones
Seguimos con nuestro abecedario, vamos a por la letra F!! Los fideos dan mucho juego en la cocina y hay muchísimas recetas, yo os propongo esta. Tiene ingredientes muy fáciles de encontrar y es muy sencilla. Así que vamos a prepararla.#abecedario -
fideuá de champiñones y pollo fideuá de champiñones y pollo
Variación personal de "fideos chinos con láminas champiñones y pollo o tiritas de lomo" antonioangelalma -
Fideuá de carrilleras y champiñones Fideuá de carrilleras y champiñones
Un poco de aprovechamiento y un plato riquísimo.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2315453
Comentarios