Lasaña de carne y verduras
Mara Escobar Melendez @mara_escobar96
Paso a paso
- 1
Para el relleno: Poca todas las verduras y pásalas por la sartén con aceite de oliva
- 2
Añade la carne picada y el tomate triturado
- 3
Añade sal y pimienta (perejil opciones) caldo o agua
- 4
Para la bechamel: tres cucharones de mantequilla en un cazo
- 5
Añadir la harina tamizada poco a poco
- 6
Ir agregando y removiendo sin parar la leche
- 7
Meter las placas de lasaña en agua caliente 15 minutos
- 8
Paso final: coloca una capa de placas de pasta, el relleno de la carne y verduras y bechamel (haz las capas que quieres
- 9
Para la capa final coloca solo placas para cubrir, bechamel y queso mozzarella
- 10
10 minutos a 180 grados en el horno
- 11
Ya tienes tu lasaña perfecta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mara Escobar Melendez le encantará ver cómo quedó.
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Para que el resultado sea mejor os recomiendo que compréis la carne picada en una carnicería y os la piquen en el momento.Para hacer la salsa bechamel he usado un robot de cocina Mambo de Cecotec.
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