Tortillita Paraguaya🇵🇾
Una receta muy típica de mi país, se prepara para el desayuno también como media mañana, antes del terere, es un acompañante de comidas con caldo y también de la ensalada de poroto como almuerzo. Se le pueden agregar cebollitas, o solamente queso. También carne picada condimentada o arroz hervido. Varias opciones. Son deliciosas!!!😋
Tortillita Paraguaya🇵🇾
Una receta muy típica de mi país, se prepara para el desayuno también como media mañana, antes del terere, es un acompañante de comidas con caldo y también de la ensalada de poroto como almuerzo. Se le pueden agregar cebollitas, o solamente queso. También carne picada condimentada o arroz hervido. Varias opciones. Son deliciosas!!!😋
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos, agregar la harina y el queso deshaciendo con la mano, añadir la leche, la sal y mezclar bien. En este caso yo le puse cebollino (es opcional)
- 2
Calentar el aceite en una sartén.
- 3
Con la ayuda de una cuchara iremos incorporando pequeñas cantidades y dejar freír hasta que se doren de un lado y de otro. Escurrirlas sobre papel absorbente.
- 4
Súper fácil y muy rico!😋 Espero que les guste.
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