Combinar las costillas fritas con hogao

Quedan muy jugosas, no se pasan aunque las dejes más tiempo en el horno.

Os presento este solomillo a la sidra acompañado de unos gajos de manzana caramelizada que hacen una combinación excelente. Pero si no os gusta el toque dulce de la manzana, lo podéis acompañar perfectamente con la guarnición que prefiráis.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una costilla a la miel que está para chuparse los dedos. No te la pierdas!!

Receta rápida y con un sabor buenísimo!!#delantaldorado #singluten

Para mi hijo

Esta carne a mi particularmente me encanta porque se cocina muy tierna y jugosa a parte de que si la limpias bien apenas tiene grasa.

Las carrilleras de cerdo és una carne muy gustosa, las he hecho asadas al horno a la sidra y de guanición manzana y patata.

Hoy nos fuimos a la parcela y como ya sabeis son días de asados, compartir en familia y eso significa cocinar. Cervecita, piscina y a disfrutar el fin de semana largo.

No solo los chorizos estan ricos a la sidra, tambien la longaniza blanca, queda muy rica y sabrosa, os dejo la receta por si quereis probar.

Es una carne que tiene que estar mucho rato cociendo pero el resultado merece la pena.Originalmente quería hacer un goulash de ternera pero al ver las carrilleras 🤤