Quinoa y bulgur con verduras y salsa de ostras

Enara @cook_6191711
Paso a paso
- 1
Freír las verduras hasta dorar, añadir salsa de soja y apartar
- 2
Echar el diente de ajo machacado, la harina, una cucharada de salsa de ostras y el agua o caldo hasta obtener la textura deseada. Puede ser una salsa muy espesa o ligera añadiendo más o menos líquido. A mi me gusta espeso con medio vaso
- 3
Mezclar con la quinoa y bulgur cocidos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enara le encantará ver cómo quedó.
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