Quinoa con salsa de mango
Si él hambre te ataca y no quieres perder tu dieta esta es una muy buena opción de merienda, a base de proteína vegetal combinada con el dulce natural del mango en donde te sentirás saciada.
Quinoa con salsa de mango
Si él hambre te ataca y no quieres perder tu dieta esta es una muy buena opción de merienda, a base de proteína vegetal combinada con el dulce natural del mango en donde te sentirás saciada.
Paso a paso
- 1
En un sartén anti adherente freír la cebolla con aceite de oliva ajo, sal y pimienta al gusto por unos min y reservar
- 2
En un recipiente con agua hirviendo y sal agregar la quinoa en pepa dejar cocinar por 40 minutos, cuando esté blandita escurrir y reservar
- 3
En el mismo recipiente donde está la cebolla sofrita agregar los cubos de mangos previamente picados ñ, con una cucharada de agua mezcla bien hasta que quede una salsa homogénea para neutralizar los sabores puedes agregar una cucharadita de miel de abejas
- 4
Para servir en un recipiente de vidrio agrega la quinoa cocida y el mango, revuelve y listo a disfrutar
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