Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

¿SABÉIS LO QUE ES UNA CENA ROMÁNTICA CON VUESTRA PAREJA? ¡Yo hace mucho tiempo que no lo sé! Bueno, tampoco hay que exagerar porque, de vez en cuando, y solo de vez en cuando, la abuela se queda con mis tres hijos y puedo salir a cenar...más o menos. Hoy decidí que, aunque la abuelita no se podía quedar con ellos, iba a tener mi cena romántica. Así que, ni corta ni perezosa, me arreglé con mis mejores galas, como si fuese a salir e hice esta maravillosa cena. Dormí a mis peques y saqué el mejor mantel, el mejor vino, unas velitas y una buena peli después de cenar. Y después.... bueno, a la imaginación de cada uno. Bueno, pues al grano que me enrollo.

#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.

Comer sano y con gracia

Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.

Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.

Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.

El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!

Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito o un espumante blanco o rosado. Podéis acompañarlo con hojas fresca verdes tipo lechuga o canónigos. Esta hecho para una ración, para más comensales tan solo debéis multiplicar las cantidades.