Tartar de atún con aguacate
Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.
Tartar de atún con aguacate
Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.
Paso a paso
- 1
El atún lo he comprado congelado para ahorrarme un paso, pero si lo compráis fresco, lo ideal es congelarlo al menos dos días y luego descongelarlo en el frigorífico.
- 2
Picar el atún, el aguacate en dados pequeños y reservar, por otro lado picar muy finamente la cebolleta, los tomates, salpimentar y agregar el zumo de la lima.
- 3
Mezclar todo en un bol grande, agregar la mostaza y un poquito de salsa de soja, estos últimos ingredientes se agregan a gusto.
- 4
Servir con un molde para darle un toque más elegante, también se podría servir en unas copitas pequeñas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tartar de atún con Aguacate Tartar de atún con Aguacate
Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.
Fendetestas -
-
Tartar de atún con aguacate Tartar de atún con aguacate
¿SABÉIS LO QUE ES UNA CENA ROMÁNTICA CON VUESTRA PAREJA? ¡Yo hace mucho tiempo que no lo sé! Bueno, tampoco hay que exagerar porque, de vez en cuando, y solo de vez en cuando, la abuela se queda con mis tres hijos y puedo salir a cenar...más o menos. Hoy decidí que, aunque la abuelita no se podía quedar con ellos, iba a tener mi cena romántica. Así que, ni corta ni perezosa, me arreglé con mis mejores galas, como si fuese a salir e hice esta maravillosa cena. Dormí a mis peques y saqué el mejor mantel, el mejor vino, unas velitas y una buena peli después de cenar. Y después.... bueno, a la imaginación de cada uno. Bueno, pues al grano que me enrollo.
-
-
Tartar de atún y aguacate Tartar de atún y aguacate
Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.
-
Tartar de atún y aguacate Tartar de atún y aguacate
Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.
-
Tartar de atún con alioli de aguacate Tartar de atún con alioli de aguacate
Esta receta es invento mío. Me gusta coger información de las recetas y darle una vuelta, y eso es lo que hice con esta.
-
-
Tartar de atún rojo con aguacate Tartar de atún rojo con aguacate
Algo sorprndente y ligero ana naya -
Tartar de atún y aguacate Tartar de atún y aguacate
Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer
-
Tartar de atún rojo fresco y aguacate Tartar de atún rojo fresco y aguacate
El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!
Más recetas
Comentarios