Alcachofas con jamón en salsa

El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Alcachofas con jamón en salsa
Paso a paso
- 1
Pica los ajos en láminas, y la cebolla y el pimiento finamente. Ponlos a pochar con un poco de aceite. Cuando vaya tomando color, añade el jamón. Rehoga un par de minutos
- 2
Añade la harina y el vino. Mezcla bien y añade un poco de agua si fuera necesario.
- 3
Incorpora las anchoas y mezcla bien
- 4
Sirve en una fuente espolvoreando por encima los huevos duros
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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