Muffins y/o Budín De Aceite Y Miel

Una preparación , muy húmedo , tierno , gustosa agregando lo más importante fácil y económica. #DelantalGlobal2024 #Recetasconmiel
Muffins y/o Budín De Aceite Y Miel
Una preparación , muy húmedo , tierno , gustosa agregando lo más importante fácil y económica. #DelantalGlobal2024 #Recetasconmiel
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el azúcar mascabo, el aceite, la ralladura de limón, la miel, el huevo, la esencia de vainilla. Batir bien hasta integrar. Reservar.
- 2
Tamizar la harina con el bicarbonato, ir integrando de a poco a la preparación líquida, si se desea agregar algunas de las opciones de varios, incormporarlas así se va mezclando bien con la preparación si es necesario agregar unas cdas de leche.
- 3
Verter la preparción en un molde aceitado o enmantecado, o como hice usé mitad para muffins y la otra parte en budinera. Llevar a horno precalentado a 180 ° los muffins están listos en alrededor de 20 minutos, el budín entre 30 a 40 minutos, para asegurar la cocción hacer la prueba de introducir el palillo o cuchillo, si sale seco listo está. Retirar y dejar enfriar sobre rejilla.
- 4
O budín. También esta preparción queda muy sabrosa incorporándo canela, jengibre, nuez moscada o lo que más te guste.
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