Torta de plátano macho maduro con queso y bocadillo
Un pan muy suave, sin azúcar, sin harinas, sencillo de preparar y delicioso...
Torta de plátano macho maduro con queso y bocadillo
Un pan muy suave, sin azúcar, sin harinas, sencillo de preparar y delicioso...
Paso a paso
- 1
En la licuadora batir bien los huevos, los plátanos, el aceite, la leche, la vainilla y la avena en hojuelas...
- 2
- 3
Poner lo licuado en un bowl y añadir la avena molida, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio... Mezclar con una espátula...
- 4
Poner la mezcla en un molde de aluminio engrasado y enharinado o con papel de hornear...
- 5
Añadir los trozos de bocadillo y los trozos de queso...
- 6
Poner el molde en la olla grande a la cual le puse adentro una base con una lata de atún vacía para que no quede directamente en la base de la olla, tapé con una toalla de cocina y luego puse la tapa de la olla... Cocinar a fuego bajo por 40 a 45 minutos...
- 7
Y listo... Retirar de la olla, dejar enfriar en el molde por 10 minutos antes de desmoldar...
- 8
- 9
Dejar enfriar para poder cortarlo en porciones...
- 10
Servir...
- 11
Y a disfrutar🍌🥯🧀🍯🍮🥰😜🥰!!!
- 12
🍯🧀🥯🍌🍮🍌🥯🧀🍯!!!
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