Papas a la crema
Receta riquísima, sencilla y con muy pocos ingredientes.
La publicó @Fernanda Marcos, y la hice tal cual.
Papas a la crema
Receta riquísima, sencilla y con muy pocos ingredientes.
La publicó @Fernanda Marcos, y la hice tal cual.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, y cortarlas bien finito. Uso la mandolina del rallador.
- 2
Salar y condimentar. Revolver bien con las manos para que todas las rodajitas tomen gusto.
- 3
Aceitar apenas la fuente elegida. Yo usé una pirex cuadrada de 20 cm de lado.
- 4
Volcar las papas en la fuente, ponerle la leche por encima, y después la crema. Espolvorear el queso elegido. También se le pueden poner cubitos de algún queso cremoso, mezclado con las papas.
- 5
Llevar al horno ya caliente, 180/190 grados, por aproximadamente media hora. Yo lo dejé 20 minutos de arriba y abajo, y 10 más solo de abajo, para que no quedara tan morocho por arriba 🫣
- 6
Para probar las hice así, sencillitas. Pero otro día probaré de ponerle otros ingredientes, como cebolla o champiñones, por ejemplo. ¡Seguro queda muy bien!
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