Mahonesa de aguacate y huevo cocido
Hoy cambio de escenario. Me encuentro en mi casa de la ciudad. Para los amantes del aguacate como yo, esta mahonesa les va a encantar. Se hace rápida y al llevar huevo cocido no corremos peligro de intoxicación. A menos que semos alérgicos al huevo.
#calendario2025
#LosJuegosGlobalesDeCookpad
Mahonesa de aguacate y huevo cocido
Hoy cambio de escenario. Me encuentro en mi casa de la ciudad. Para los amantes del aguacate como yo, esta mahonesa les va a encantar. Se hace rápida y al llevar huevo cocido no corremos peligro de intoxicación. A menos que semos alérgicos al huevo.
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Paso a paso
- 1
La receta es más rápida de lo que se cuenta. Yo tenía el huevo ya cocido, siempre tengo en verano hechos porque son muy socorridos. Seguimos. Ponemos todo a mano
- 2
En una jarra echamos el huevo troceado, aguacate, aceite y especias.
- 3
Batimos hasta obtener una pasta. Ponemos el limón y seguimos.
Quedará lisita y lista.
- 4
Así quedo mí mahonesa. Más rica que la tradicional.
Una mahonesa que nos va a servir para todo. Carne, pescado o para una pasta. Yo como dip con nachos 😋 me encanta
- 5
Espero que os guste.
Buen provecho!!!
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