Wrap de champiñones
Wrap de champiñones, cebolla y puerro.
Lo acompañe de vegetales frescos, lechuga, pepino y tomate. Con una salsa de chipotle casera.
Wrap de champiñones
Wrap de champiñones, cebolla y puerro.
Lo acompañe de vegetales frescos, lechuga, pepino y tomate. Con una salsa de chipotle casera.
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales de esta manera.
Y rehogar a fuego bajo añadiendo sal al principio por 7 a 10 min. Reservar.
- 2
Saltear los champiñones a fuego fuerte hasta que dore, y agregar sal al final.
Agregar el resto de vegetales previamente cocinados.
- 3
Por otro lado preparar la ensalada,
con un poco de tomate, pepino y lechuga salpimentar a gusto.
- 4
Ensamblar nuestro wrap.
Mayonesa de chipotle luego agregué mis vegetales frescos y por último muestros vegetales y champiñones salteados, a disfrutar!!
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