Bizcocho Sanba con cobertura de azúcar
A ver yo esta vez la he hecho dividiendo en 4 los ingredientes
Pero para una junta es ideal la grande
Sale súper esponjosa
Bizcocho Sanba con cobertura de azúcar
A ver yo esta vez la he hecho dividiendo en 4 los ingredientes
Pero para una junta es ideal la grande
Sale súper esponjosa
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina y levadura
- 2
Untamos una fuente grande con mantequilla y harina
- 3
Ponemos por este orde en un bol grande
Los huevos y batimos muy bien como un minuto o más que se aireen
- 4
Añadimos el azúcar y seguimos batiendo
Seguido los yogures todo sin parar de batir
Y el aceite
- 5
Cuando está todo bien batido añadimos la harina
No olvidar de airear bien
(Sacar y meter la batidora)
Yo la pongo de lado para que airee por los lados
- 6
Listo para ir al horno
Ponemos en la bandeja y metemos con el horno bien precalentado 2 horas 160 grados
Si el molde es más alto que ancho habrá que darle unas 2, 5 horas
Si quieres puedes poner una capa de azúcar antes de meter al horno a mí me encanta
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