Conejo adobado con salsa de pimientos
Abunany @Abunany_53
Paso a paso
- 1
Hice un majado con los ajos y el perejil, sal, aceite y el vino blanco.
- 2
Cortar el conejo en trozos y embadurno con el majado, lo dejo toda la noche para tome sabor.
- 3
Para llevarlo al horno, corto en juliana cebolla y pimiento y hago un colchón donde pongo el conejo adobado, le eche un poco más de vino blanco. Corta patatas en cubos grandes y lo lleve al horno hasta que estuvo dorado.
- 4
Saque las cebollas y el pimiento con el jugo que quedó y las licué hasta formar una salsa (a mí me gusta espesa).
- 5
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
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