Patatas bravas con mayo kimchi y wakame
Elisabet López hueso @elisabet_lopez
Patatas bravas con mayo kimchi y wakame
Paso a paso
- 1
Hacer las patatas bravas en la freidora de aire 15 min a 200 grados.
O si prefieres freírlas en la sartén. - 2
En un bol mezclar mayonesa kewpie con salsa kimchi al gusto ya que la kimchi es un poco picante. Debe quedar rosita y homogénea.
- 3
Sacar las patatas en un plato hondo, sazonar con sal, verter la salsa mayo-kimchi, un poco de especias togarashi (al gusto ya que es picante) y decorar con algas wakame.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabet López hueso le encantará ver cómo quedó.
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