Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en bastones y llevamos a la sartén.
- 2
Cuando ambos estén cocinados añadimos la carne picada y el sazonador de compra (se pueden utilizar especias como pimentón picante, dulce, pimienta, etc...).
- 3
Cuando la carne este cocinada retiramos del fuego. Cortamos el queso en tiras ni gruesas ni finas y añadimos a la carne para que se funda.
- 4
En otra sartén hacemos huevos fritos con abundante aceite y añadimos sal (tantos como personas estemos).
- 5
El último paso es añadir la carne con el pimiento y la cebolla sobre una tortita, poner el huevo frito y enrollar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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