Fajitas a mi manera
Y si pongo esto, y si le añado esto otro, y si le pongo un poquito de esto.... Así nació en el día 16 de confinamiento la fajita a mi manera pero por supuesto
#cocinaconlospeques #isaac
Fajitas a mi manera
Y si pongo esto, y si le añado esto otro, y si le pongo un poquito de esto.... Así nació en el día 16 de confinamiento la fajita a mi manera pero por supuesto
#cocinaconlospeques #isaac
Paso a paso
- 1
En primer lugar rallaremos la cebolla y la pocharemos con un poco de aceite, mientras pondremos en el micro nuestras patatas al vapor para que se vayan haciendo. Cuando la cebolla esté pochadita, añadiremos la carne, la moveremos bien hasta que esté doradita y por último pondremos la mezcla de quesos, un poquito de sal y de pimienta, moveremos y reservaremos
- 2
Al mismo tiempo iremos friendo nuestras patatas al vapor que habremos cortado en cuadraditos con la piel incluida. Una vez fritas las pondremos en papel absorbente para quitar los excesos de aceite
- 3
Será momento ahora con todo preparado de montar nuestra fajita. Primero pondremos la tortita en nuestro plato, a continuación la carne reservada, el maíz y las patatas al vapor y por último la salsa burguer. Cerraremos primero por abajo y luego doblaremos los lados de la fajita y.... Listas para degustar
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