Pastel de espinacas fácil y rápido | Cena rápida o para batchcooking

Una manera de hacer una especie de tortilla de espinacas pero muy cómodo para comer de tupper, dejar una cena hecha… hoy es la guarnición al salmón del taller de batchcooking
Pastel de espinacas fácil y rápido | Cena rápida o para batchcooking
Una manera de hacer una especie de tortilla de espinacas pero muy cómodo para comer de tupper, dejar una cena hecha… hoy es la guarnición al salmón del taller de batchcooking
Paso a paso
- 1
Pochar el puerro cortado pequeño con aceite en una olla.
- 2
Añadir un ajo laminado muy fino.
- 3
Agregar las espinacas e ir removiendo en la olla hasta que se reduzca todo el agua de la espinacas y queden cocinadas. Unos 10-12 min de cocinado
- 4
Batir los huevos, añadirles sal y echar las espinacas con el huevo. Meter al horno durante 15 min a 180 grados
- 5
Ponerle el queso para gratinar y dejar en el horno otros 10 min. Sacar y listo!
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