Albóndigas en salsita
Es una receta, qué mi madre siempre la hacía en casa, nos gustaba mucho, yo la sigo haciendo igual, salen riquísimas
Albóndigas en salsita
Es una receta, qué mi madre siempre la hacía en casa, nos gustaba mucho, yo la sigo haciendo igual, salen riquísimas
Paso a paso
- 1
Alíñanos la carne si es el día anterior mejor, más sabor coge
- 2
Vamos haciendo las albóndigas no muy grandes, aunque depende de cada uno, pasamos por harina
- 3
Ponemos la sartén con aceite y cuando esté caliente, las vamos añadiendo hasta que estén con colorcito por todos lados
- 4
Una vez cocinadas todas, las reservamos y en ese mismo aceite, doramos las cebollas y los ajos
- 5
Una vez cocinados, añadimos de nuevo las albóndigas y ponemos el laurel, el vino y un vaso de agua, dejar cocinar 20’ y listas, quedan buenísimas
Acompañadas al gusto o solas
- 6
Solo queda disfrutarlas en buena compañía
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