Hoy es el Día del Padre y quería cocinar algo especial en memoria de mi papá, ya que él fue quien me enseñó a cocinar y amar la cocina.

Hoy a pesar de cocinar temprano les dejo el invento de hacer un pollo con lo que hay en la nevera jijiji pero quedó deli deli #MiMejorRegalo

Son platos que preparamos en familia para compartir en fechas especiales o cuando queremos disfrutar una rica cena en familia.

Esta era mi reserva, utilicé mi exquisito tapenade en esta rica pasta de salsa roja con atún, ni se imaginan la locura, me atreví, saben que la cocina es de osados y el resultado estupendo, me atrevo a contárselo para que lo intenten, si son amantes de la aceituna en cualquier variedad, no se arrepentirán...! vamos allá...!😋😋

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

Es una de las recetas que encanta a la familia 👩‍❤️‍👩, por su magnifico sabor y lo mejor de todo es saludable y se puede comer sin remordimientos 😋!!!#quedatecocinaencasa#delantaldorado

Irresistible sour cream, o crema agria, que resulta ideal para acompañar nuestros platos, especialmente cuando vamos a preparar comida mexicana. Esta sencilla salsa agria, o sour cream, no tendrá ninguna complicación, y los resultados son realmente buenos. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! Vamos a contárselos...!

Quería experimentar cocinar comidas con sabor asiático y bueno, no está a la perfección de la asiática, diría que tiene un toque colombiano :) a mi familia le encantó, espero que lo disfruten ustedes también

#soja #soya #carneveganaOtro día más con una nueva receta, esta vez me arriesgué a cocinar la carne vegana que viene en paquete, he sabido que es muy simple por lo que decidí utilizar estos ingredientes, espero que la disfruten tanto como yo, además recordarles que si desean agregar más soya o pimienta tengan mucho cuidado pues son muy fuertes, una deja un sabor salado y la otra es muy picante, espero la disfruten, abrazo fuerte 🙆💜✌

Es una pasta, que cada bocado se convierte en un manjar, por lo suave, tierna y fácil de comer, combinada con cualquier salsa. Va muy bien y hoy se las comparto con salsa roja, carne y uvas pasas, un sabor dulzón pero muy rico, me acompañan y se los cuento, vamos...!🍝

Esta receta es espectacular con la que convertiras unas Pechugas de Pollo en un plato gourmet, es ligero, muy apeticible con la variedad de verduras que tiene. Y la salsa es exquisita.... !! La hice para el Amuerzo, acompañada de arroz blanco y ensalada...🥗🍥#Mirecetario