A continuación os traigo unas deliciosas calabazas asadas con zaatar acompañadas con salsa de yogur. Muy rico y perfecto para acompañamiento o aperitivo. Muy fácil, sano y de temporada...

Ahora que están en temporada las berenjenas hay que aprovechar y hacer recetas ricas y sencillas como esta y que es una explosión de sabores, que además puede servir de acompañamiento de una carne o pescado.

Tortitas de verdura ricas, se pueden preparar con cualquier tipo de verdura.Con estos ingredientes salen unas 12-15 tortitasDe “Las recetas de MJ”#Thermomix#huevos#verduras

Tenía un calabacín y no sabía cómo hacerlo de forma diferente y decidí hacer tortitas, puedo asegurar que fueron un éxito, por qué no quedo nada

Receta original de @lasmariacocinillas en Instagram

Una cena de 10, fácil, original y riquísima! 🤤

Para el batchcooking de esta semana, hemos innovado con esta boloñesa que nos ha inspirado @ircrmcookandphoto con su receta de la boloñesa con calabaza que tiene en Thermomix. Nos gustó la idea y la hemos adaptado para hoy.

Esta salsa de calabaza la descubrí hará unos 4 años gracias a mi suegra. A día de hoy, sigo preparándolo en casa y no nos cansamos de ella, pues es tan sencilla, tan suavecita, tan diferente... Acompañada de queso rallado, por ejemplo, es ideal para pastas y apta para vegetarian@s, pero tampoco os dejará indiferente si la probais con alguna carne o pescado, os lo aseguro.¡Espero que os guste!

Hace años que hago este plato que me encanta. Me lo pasó una amiga y desde entonces lo habré hecho mil veces. ¡Es de mis favoritos!La receta original en inglés es de Half Baked Harvest, puedes verla aquí:https://www.halfbakedharvest.com/crispy-lemon-feta-with-spiced-chickpeas/Os lo dejo traducido y con algunas adaptaciones por si hay algo que no tienes.En la receta, la autora comenta que su idea original era hacerlo con halloumi, pero como no tenía, usó feta. Yo añado que cuando no tengo ninguno de los dos, le echo tofu, y así además tiene más proteína. Puedes elegir cualquiera de los tres: halloumi, feta o tofu.También ella usa una pasta tipo orzo (en España, los "piñones" de Gallo), pero cuando no tengo esa uso cualquier tipo de fideuá. Cualquier pasta pequeñita sirve.

Receta muy fácil y deliciosa basada en la de Nuritmica.fit (instagram)#uceda

Las especias del pollo, la salsa de yogur y las verduritas combinan de maravilla. En casa nos gustan mucho, espero que a vosotros también.#delantaldorado