Colocar en una olla grande, (yo lo hice en la olla essen) el pollo con agua, sal y el caldito, yo no le saque toda la piel, dejar hervir

Una vez cocido el pollo, colocar las papas y el zapallo, antes que se de quede sin agua y dejar cocinar.

Si gusta comerlo así o bien dejar que se termine el agua de la olla y dorar un poquito sin nada de aceite, solo con el aceite que desprende del pollo

Espero les guste...