Vídeo: https://youtu.be/R8_Jj38hvCYPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en mi blog

Mira el video del paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=TMeBWo4jugQ

Un plato muy nutritivo y sin complicaciones!

Siempre me ha gustado la comida china y he hecho varios intentos hasta que por fin he conseguido dar en el punto y he aquí la receta

Comida rica y sana. Aporte de hidratos de carbono y proteínas sin ser precocinado.

Si bien cada persona hace su tortilla de patatas a su manera, también se podría decir lo mismo del Arroz 3 Delicias: mismos ingredientes base, pero cada cual se lo prepara a su manera.Pues bien, hace unos días preparé mi versión de esta receta con la intención de subirla y compartirla contigo y... ¡aquí está!Mi manera es la siguiente: uso aceite de coco para obtener una base aromática que tan bien ligado queda con el ajo y el jengibre. ¡Ya el olor de este trío marca la diferencia! 😌👌 Además, utilizo unas gotas de aceite de sésamo para el arroz Basmati que, de la misma manera, potencia el sabor del plato. Para darle un toque picantito, he optado por la salsa de chili dulce (Sweet Chili Sauce; fácil de conseguir en cualquier supermercado asiático/hindú) y darle un toque brillante y lustroso con el Mirin. ¡Ah, por cierto! ¡Y el maíz, el puerro y la zanahoria, que no falten, ofc!😋❤️Súper fácil de hacer; sirve de guarnición o para ponerse un buen platazo solo; ideal para tuppeo laboril; y, además, no ocupa demasiado tiempo de elaboración. Una receta práctica, si me preguntas.¿Te vienes a conocer mi versión del famoso Arroz 3 Delicias?Enjoy 😘✨!

Tan fácil y rápido de hacer que dejarás de comprar el congelado cuando pruebes su sabor, igualito al de restaurante chino.

Lo de 3 delicias se queda corto para mi...😁

https://youtu.be/mOiXGD1hJdQ¿Que decir de esta receta? tan rica y sencilla de hacer que ya se hace habitual en muchas de nuestras casas haciéndola ya casi nuestra.

Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian.

El verdadero arroz 3 delicias chino no lleva los huevos en tortilla sino cuajados así tipo revuelto. La versión súper exprés es con una bolsita de zanahoria rallada y terrinas de arroz cocido, sin ajo y/o cebolla o poniéndolos en polvo. También puedes usar quinoa cocida o mezcla de cereales cocidos, y/o usar sobras de pollo que tengas ya crudas o cocinadas. ¡Hay muchas maneras según el tiempo y los ingredientes que tengas por casa!

Riquísimo Arroz 3 delicias en su punto gracias al consejo de@irene_guirao con la Arrocera para el Microondas. Pero si que es verdad que si uno controla bien el punto de los Arroces, se puede hacer de forma tradicional perfectamente.