Guacamole casero con nachos
Guacamole al estilo tradicional mexicano. Llevaría chile jalapeño pero yo no lo pongo porque lo suele comer mi hija y no le gusta.
En receta original lleva cilantro si lo encontais sustituir por perejil.
Guacamole casero con nachos
Guacamole al estilo tradicional mexicano. Llevaría chile jalapeño pero yo no lo pongo porque lo suele comer mi hija y no le gusta.
En receta original lleva cilantro si lo encontais sustituir por perejil.
Paso a paso
- 1
Pelar los aguacates, triturarlos con turmix o aplastar con un tenedor.
- 2
Exprimir el zumo del limón e incorporar al aguacate. Mezclar.
- 3
Picar cebolla y tomate muy fino, o rallarlo.
Picar el cilantro.
Picar el chile jalapeño (opcional) - 4
Mezclarlo todo y sazonar al gusto.
- 5
Presentar con nachos y ponerle el hueso de un aguacate y una rodaja de limón, es un truco para que se conserve mejor y decorativo.
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