Sopa simple de pescado

Luz @Luz1957
Simple porque solo lleva una clase de pescado pero el caldo y la base de verduras la enriquecen.
Sopa simple de pescado
Simple porque solo lleva una clase de pescado pero el caldo y la base de verduras la enriquecen.
Paso a paso
- 1
Pelamos la patata, la chascamos y la cocemos 15 minutos en el caldo de pescado.
- 2
Quitamos la piel y espinas a la dorada y la troceamos.
- 3
Trituramos las verduras y las añadimos a la cazuela. Dejamos que se cocine todo junto unos 6-7 minutos más.
- 4
Retiramos la cazuela del fuego y echamos el pescado.
Tapamos y lo dejamos 2 minutos. - 5
¡¡Buen provecho!! 😀
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