Mejillones gratinados con queso fresco de cabra
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Mejillones gratinados con queso fresco de cabra
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Paso a paso
- 1
Cortamos el puerro en dado chiquititos y ponemos en una sartén con aceite sazonamos y vamos pochando mientras tanto cortamos de igual manera el pimiento verde y el pimiento rojo, que lo añadimos de igual manera
- 2
Una vez que tenemos toda la verdura pochada añadimos el tomate y el vino blanco dejamos hasta que el tomate reduzca
- 3
Ponemos agua a hervir para abrir los mejillones, quitamos una de las cáscaras y reservamos
- 4
Vamos a preparar la provenzal añadiendo el pan rallado en un bol con un diente de ajo previamente pasado por un prensa ajos, perejil fresco picado mezclamos y reservamos
- 5
Cortamos daditos de queso y vamos poniendo cada dadito en cada mejillón, añadimos un poco de la fritada, y por encima añadimos la provenzal que tenemos preparada, ponemos en el horno con el gratinador en tres minutos listo para servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mejillones gratinados Mejillones gratinados
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SKZF-k25Npc
-
Mejillones gratinados con Bechamel Mejillones gratinados con Bechamel
Un delicioso aperitivo o entrante que me encanta y que solo he comido en casa de mis Padres. Espero que os guste!!Receta de la Mamma Loli ❤️
-
Mejillones gratinados con cebolla caramelizada y tártara de mostaza Mejillones gratinados con cebolla caramelizada y tártara de mostaza
idea única para saborar unos excelente mejillones
-
Mejillones gratinados sobre velouté de cava Mejillones gratinados sobre velouté de cava
#vendimia2020#delantaldorado
-
Macarrones con "crumble" de mejillones gratinados Macarrones con "crumble" de mejillones gratinados
Finaliza la temporada del mejillón, ahora habrá que esperar hasta septiembre #delantalcookpad2025Ya vamos un poco tarde para poner en nuestras mesas los tan preciados mejillones. La mejor época para consumirlos va de septiembre a abril, son los meses que llevan "r". De mayo a agosto, los meses que no llevan ninguna "r" es época de veda. Las hembras están en la etapa reproductiva y, si no se controlara su pesca, la especie podría dejar de existir. Y esto no sólo ocurre con los #mejillones, sino que la mayoría de los moluscos y crustáceos aprovechan los meses de verano para comenzar su ciclo de reproducción.
-
Vieiras con mejillones gratinadas en freidora de aire 🌶️ 🦪 🥂 Vieiras con mejillones gratinadas en freidora de aire 🌶️ 🦪 🥂
Familia una de esas recetas sencillas y deliciosas que podemos hacer con casi cualquier cosa,esta semana el reto del delantal tenía vieiras entre los 5 ingredientes y yo me incliné como siempre a mar 🌊 que es lo que más me gusta,vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantaldorado23
-
Patatas gratinadas con queso de cabra Patatas gratinadas con queso de cabra
Patatas gratinadas con una mezcla de queso, yemas, ajos y romero, muy buenas.
-
Tomates gratinados con queso de cabra Tomates gratinados con queso de cabra
Laura Sanchez-montes Diaz -
Tomates gratinados con queso de cabra Tomates gratinados con queso de cabra
Un entrante muy rico y rapidito, hecho en microondas, el tomate vaciado un poco y relleno de queso de cabra curado, con oregano, sal, pimienta molida y aceite de oliva Virgen.
-
Lentejas gratinadas con queso de cabra Lentejas gratinadas con queso de cabra
Más recetas
Comentarios