Cookies de pistacho y Nutella
El domingo hicimos un taller de cookies en Cookpad junto con @maria_marieta y salieron estas galletas!!!
Si las cookies de pistacho ya están de muerte… imagínate si además le añades Nutella 🤭
Cookies de pistacho y Nutella
El domingo hicimos un taller de cookies en Cookpad junto con @maria_marieta y salieron estas galletas!!!
Si las cookies de pistacho ya están de muerte… imagínate si además le añades Nutella 🤭
Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con el azúcar. Añadimos los huevos y cuando esté incorporado agregamos la harina, la levadura y el bicarbonato hasta que quede todo bien mezclado
- 2
Ponemos los pistachos troceados y las pepitas y acabamos de combinar bien
- 3
Hacemos bolas de unos 80gr, hacemos un pequeño hueco en el medio, rellenamos con una chdta de crema de pistacho y otra de Nutella y tapamos con otros 20gr de masa
Dejamos reposar en la nevera mínimo una hora o en el congelador unos 30 min - 4
Horneamos a 180oC unos 20 min o hasta que veamos que empiezan a estar doraditas. Dejamos enfriar y… A disfrutar 💚
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