Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla. Si puedes tuéstala en un cazo y deja enfriar un poco.
- 2
Precalentar el horno a 180°C
- 3
En un bol, chafa los plátanos con un tenedor y añade el aceite, los azúcares, los huevos y la mantequilla. Bate con una varilla de mano.
- 4
Tamiza la harina, la levadura, el bicarbonato, canela y una pizca de sal. Mezcla para integrar pero no demasiado.
- 5
Añade el chocolate picado y las nueces u otro fruto seco que prefieras.
- 6
Vierte la masa en el molde y hornea 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria MH le encantará ver cómo quedó.
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