Fideos de Arroz con Toque "Sichuan" 🍜🥢🥕🍄🧅🫑
Arroz con Toque de Sichuan. Arroz con verduras salteadas y el característico toque picante de la región de Sichuan, hacen de este plato un deleite para el paladar. Se puede acompañar de ternera, pollo o dejarlo tal y conforme está.
Fideos de Arroz con Toque "Sichuan" 🍜🥢🥕🍄🧅🫑
Arroz con Toque de Sichuan. Arroz con verduras salteadas y el característico toque picante de la región de Sichuan, hacen de este plato un deleite para el paladar. Se puede acompañar de ternera, pollo o dejarlo tal y conforme está.
Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén con un par de cucharadas de aove y el ajo para aromatizarlo.
- 2
Cocemos la pasta y dejamos escurrir.
- 3
En el agua de los fideos como tenía unas Gyozas, las cocí después de los fideos junto con la zanahoria (tarda más en hacerse y por eso necesitamos ablandarla.
- 4
En la sartén ponemos la cebolla, el champiñón y el pimiento, con sal, pimienta y perejil 5 minutos a fuego medio.
- 5
Transcurrido el tiempo sacamos la zanahoria y la ponemos en la sartén. Apartamos las Gyozas.
- 6
Añadimos las especias Wok, la soja y la salsa agridulce. Que todo se integre. Añadimos la maizena.
- 7
Dejamos un par de minutos y añadimos los fideos. Removemos cuidadosamente para que se impregnen de color y sabor. Rectificamos de especias y servimos calentitos.
- 8
Y los acompañamos de las Gyozas. Buen provecho.
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