Salsa light para pastas y más (Fácil)
alimasci @Alial_100
Es un buen comodín para tener preparada y congelada.
Además no hace falta poner azúcar ya que no queda ácida.
Salsa light para pastas y más (Fácil)
Es un buen comodín para tener preparada y congelada.
Además no hace falta poner azúcar ya que no queda ácida.
Paso a paso
- 1
Lo primero que harán es cortar los tomates, los morrones y la cebolla del mismo tamaño aprox. 2 cm
- 2
Colocar en una cacerola junto con la cuchara de aceite.Condimentar con sal y pimienta negra.
- 3
Cocinar a fuego medio alto revolviendo cada tanto hasta que las verduras se ablandaron. Lleva más o menos 10' a 15'
- 4
Luego poner en un procesador o un mixer, agregar el orégano, perejil y albahaca y triturar hasta al punto deseado. Rectificar el sabor nuevamente, y lista
- 5
Para calentar si la usamos para pastas agregar un poquito del agua de cocción de los fideos
- 6
Sirve también para unas milanesas napolitanas, unas supremas al horno, unas lasañas, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alimasci le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24614544
Vengo de una familia, con buen gusto por y para comer, pero sin afición para cocinar. Inicié mí vida de ama de casa con lo básico. Mis primeras comidas fueron las tradicionales, pero cada vez y dentro de lo simple le modificaba algo; solo por el gusto de crear y principalmente de no aburrirme y convertirlo en algo rutinario. Pasaron muchísimos años, leo todo lo que encuentro de cocina, y sigo con la misma premisa, cada receta que copio la reversiono a mí gusto o al de los amores de mí vida "mí familia". Y esa es mí única intención , no dije "cada receta que invento", porque aquí o en otras partes del mundo existe siempre algo parecido. Yo trato de hacer las cosas simples para que todos puedan hacerlo sin complicarse demasiado.
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