Patatas rellenas de setas (Thermomix)
Tiempo de setas…. pues hay que aprovechar. Que ricas a mi me encantan…..como más me gustan es con ajo y perejil, pero ojeando un libro para cambiar un poco la forma de cocinarlas vi esta receta, y me gusto!!!!. El resultado ha sido perfecto para mi paladar, la he hecho tal cual me la pedia, pero yo al final cuando se han acabado de hornear les he puesto un poquito de pimentón de la Vera por encima y un chorrito de aceite, y como ves en la receta, la patata sobrante de vaciarlas, le he puesto sal y aceite y hecho unas bolitas también condimentadas con pimentón y nos han gustado mucho.
Patatas rellenas de setas (Thermomix)
Tiempo de setas…. pues hay que aprovechar. Que ricas a mi me encantan…..como más me gustan es con ajo y perejil, pero ojeando un libro para cambiar un poco la forma de cocinarlas vi esta receta, y me gusto!!!!. El resultado ha sido perfecto para mi paladar, la he hecho tal cual me la pedia, pero yo al final cuando se han acabado de hornear les he puesto un poquito de pimentón de la Vera por encima y un chorrito de aceite, y como ves en la receta, la patata sobrante de vaciarlas, le he puesto sal y aceite y hecho unas bolitas también condimentadas con pimentón y nos han gustado mucho.
Paso a paso
- 1
Limpia muy bien los níscalos, de tierra y ramitas, utiliza un cepillo pequeño o papel de cocina para limpiarlos pero hazlo cuidadosamente. Intenta no lavarlos debajo del grifo, pero si no te queda más remedio sécalos muy bien para que no les quede humedad. Cuando los tengas limpios córtalos al tamaño de una nuez más o menos. Reserva.
- 2
Lava bien las patatas y córtalas por la mitad, pero sin quitarles la piel. Pon las en el recipiente y bandeja varoma. Pon el agua en el vaso, coloca el recipiente varoma en su posición y programa 45 minu/ temperatura varoma/ vel. 1.
- 3
Terminado el tiempo retira el varoma y deja enfriar las patatas. Vacía y enjuaga el vaso.
- 4
Coloca la mariposa, agrega el aceite y agrega los ajos. Programa 2 minu/ temperatura varoma/ velocidad cuchara.
- 5
Agrega las setas y la sal. Programa 14 minu/ temperatura varoma/giro a la izquierda/ vel. 1.
- 6
Cuando el tiempo programado haya terminado echa el perejil y mezcla con la espátula. Reserva, pero mejor sacalos del vaso para que no se sequen demasiado mientras haces los siguientes pasos.
- 7
Precalienta el horno a 200 grados.
- 8
Ahora con una cucharita pequeña ve haciendo un hueco en la patata para poder rellenar. (lo que saques de la patata, aprovéchalo si te apetece para hacer unas bolitas, con un poquito de pimentón de la Vera y un chorito de aceite). Espolvorea con sal la patata y rellena con los niscalos. Coloca las patatas rellenas en una fuente de horno, espolvorea con la pimienta y unas hojitas de romero y hornea durante 15 minutos. Saca y sirve inmediatamente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas rellenas de gambas con Thermomix Patatas rellenas de gambas con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=lSHWE_X84mc
-
Patatas rellenas de setas y jamón serrano Patatas rellenas de setas y jamón serrano
He querido probar las patatas rellenas asadas en microondas para ver como quedaban. Yo no como muchas patatas pero a mi marido le gustan mucho.He hecho de "conejito de indias" yo para hacerlas otro dia para el.Han quedado muy buenas, he aprovechado setas salteadas que me han sobrado de almediodia.
-
Patatas rellenas gratinadas Patatas rellenas gratinadas
He hecho estas patatas que han quedado muy ricas. Se hacen en muy poco tiempo, las he rellenado con la pulpa de patata que habia quitado, setas y langostinos. Se puede hacer un sofrito de cebolla, yo no se lo he hecho porque la persona que las iba a comer no le gusta la cebolla . -
Patatas rellenas Patatas rellenas
Esta receta es un plato principal, con 2 mitades por persona. Pero también puede ser el acompañamiento si quitamos la pechuga del relleno y servimos media por persona :)
-
Patatas rellenas al horno Patatas rellenas al horno
En esta cuarentena que tenía más tiempo para investigar en casa, me he inspirado con un plato típico que hacen en un restaurante de mi tierra en el que solo se dedican a hacer patatas (a la boloñesa, 4 quesos...) yo la he hecho con lo que tenía por casa ¡Y nos ha encantado!😋
-
-
Patatas rellenas Patatas rellenas
“…a Dios pongo por testigo de que jamás volveré a pasar hambre, ….”Olé, olé y olé!!!!Me encanta. Me declaro una admiradora absoluta de Katie Scarlett O’Hará…Si dices Escarlata, todo el mundo sabe de quien estás hablando. Es cierto que esto también ocurre con Gilda —famosa por quitarse un guante y por no haberse desplomado después del bofetón (aunque no entiendo cómo pudo mantenerse en pie)—, y Sabrina —ideal, monísima, quizá un poquito simple, enamorada de quien no debía durante toda la película, hasta que, muy al final, se da cuenta de quién merece la pena—. Pero ninguna de las dos le llega a Escarlata a la suela del zapato.Esa forma de moverse, esa forma de mandar, esa forma de mirar, esa forma de ignorar… Espectacular!No hablemos de Hamilton, de Kennedy, ni del blandibobo de Ashley (y su bondadosa Melita), ni siquiera de Rhett Butler, que antes de perderse en la niebla, entona su: “Francamente querida, eso no me importa”, porque no hay nada parecido al: “No debería dejarle ir, no. Habrá algún medio para hacerle volver… Ahora no puedo pensar en ello, me volvería loca si lo hiciera… Ya lo pensaré mañana, porque definitivamente, mañana será otro día”. ¡Qué grande! ¡Carpe Diem, sí, Señor! ¡Qué independencia! Ojalá todas aprendamos a ser algo Escarlarta.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Julio)#DelantalGlobal2024 + #RevistaCookpad
-
Patatas rellenas gratinadas Patatas rellenas gratinadas
Quería hacer una comida rápida económica y pensé en esta receta y del ver como se le quedaría la cara a mi comensal que si supiera que es súper sencilla, me quita la estrella michelín que me ha puesto...jajaja #Weekendreto
rociomateo5800 -
Patatas rellenas Patatas rellenas
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero que queda muy Rica y sabrosa
-
-
Patatas rellenas Patatas rellenas
#patataJugosas patatas rellenas, fácil y rápidas de preparar. #Patata
Más recetas
Comentarios