Pechuga de pollo en trozos con Tomate y patatas😋🍽
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el pimiento en trozos pequeñitos.
- 2
Lo mismo hacemos con las cebolletas.
- 3
En la olla donde vayamos a mezclar todo, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove. Cuando esté caliente, echamos el pimiento y la cebolleta. Sofreímos. Cuando este a medio hacer, dejamos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.
- 4
Por otra parte, pelamos, lavamos y cortamos a cuadraditos las patatas. Las ponemos a cocer con agua y una cucharadita de sal.
- 5
Mientras, cortamos las pechugas en trozos.
- 6
En una olla pequeña, cocemos los trozos de pollo, con el agua justa para cubrir el pollo (vamos a usar ese agua para echarselo a la olla)
- 7
Cuando el pimiento y la cebolleta estén echos, añadimos todos los tomates. Removemos bien. Dejamos a fuego bajo.
- 8
Una vez este cocido el pollo, con un escurridor, vertemos en caldo del pollo y dejamos escurrir los trozos.
- 9
Removemos bien.
- 10
Añadimos los trozos de pollo. Removemos.
- 11
Cuando las patatas estén cocidas, las ponemos a que se escurran bien.
- 12
Las añadimos a la olla, removemos para que se mezcle todo bien y...¡¡A comeeeer!!!😋 Espero que os guste!!!😃
Recetas similares
-
Chuleta de pollo Chuleta de pollo
Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.
-
Huevo revuelto con tomate Huevo revuelto con tomate
En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo
-
Pechuga de pollo con salsita y patatas😋🍴 Pechuga de pollo con salsita y patatas😋🍴
-
-
-
Pechuga de pollo con tomate Pechuga de pollo con tomate
En esta ocasión, he optado por consumir 4 filetes de pechuga de pollo aderezada con ajo y perejil que tenía perdidos en el frigorífico.
-
Más recetas
Comentarios