Receta de mi padre, es sencilla, saludable y muy económica.

Un platico de invierno de esos que se repiten y se moja pan

Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste !

Vídeo Recetahttps://youtu.be/l7DXFa9z2B4

El verbívoro y ludólogo Viktor Bautista escribe sobre "expresiones que no aportan nada a la conversación", entendidas dice, que son como réplicas más o menos ingeniosas a un comentario como por ejemplo, la que nos trae "Yes very good..., patates amb suc", como bien dice, no significa nada y lo único que podemos sacar en claro es la receta de dicho plato y que tanto la frase como la receta se emplea frecuentemente en Cataluña y según mi criterio dice que "si, es muy bueno" expresando el calificativo del plato.Es una receta tradicional catalana y es de aquellos estofados que nos entran de perlas los días de riguroso invierno.

Un rico guiso de patatas. Preparé cocido y como siempre sobra carne y caldo me dije preparo unas patatas rápidas y de calidadY me salió riquísimo y económico.

Plato típico de la gastronomía canaria.

Un guiso que combina productos que se llevan muy bien entre ellos. Y en el que además hemos aprovechado el agua de hidratar la mezcla de setas para hacer el caldo. Imagínense el saborcito que le da. ¡Espectacular! Además es muy fácil de hacer, así que no hay excusas (o muy pocas, vamos!!) Aquí está en vídeo para que sea más sencillito aún: https://youtu.be/Rvl2Orah3kI

Plato nutritivo, muy sabroso y fácil de preparar.

La receta de mamá

Este plato es muy socorrido para comer de caliente sin necesidad de estar cocinando toda la mañana.Ideal para cocinar por la noche y poder llevarlo en el tupper al día siguiente al trabajo :)Rápido, rico y fácil.