Cada vez que en casa se hace tortilla española, surgen diversos ingredientes para combinarla por lo versátil que es, definitivamente va bien con todo, y versiones hay cantidades, nosotros probamos hoy esta con cebollín chino y cebolla morada, genial, se las traigo para que lo intenten en casa y sepan lo rico que queda y sabe...! Vamos allá...!🤗

Si el banano es una de tus frutas favoritas, esta es una muy buena opción para disfrutarlo.

Ceviche de robalo en dados, cebolla morada, tomate, cebolla y apio.

Esta receta que les comparto, la decoración y la forma de cortar las porciones de la tortilla, es de una amiga que disfruta como yo, hacer tortilla española. Escogí para hacerla, mi receta de Mini tortilla española con cebollín bogotano en mi recetario. En el momento que sale del fuego, la coloco en un plato amplio y la corto en porciones tipo bocado y a cada porción le coloco una lámina de pimiento rojo, previamente sellado en aceite de oliva, unos con tomatico cherry y los otros con aceituna. No se alcanzan a imaginar cada bocado de tortilla con estos acompañantes, de locos...!😛espero lo intenten en casa y me lo cuentes, vamos allá... la cocina nos espera...!

Surge de procesar en una picadora la pechuga de pollo con 1/2 cebolla morada, sal y pimienta como únicos condimentos, claro que, cada uno la puede adaptar de acuerdo a gustos, para rellenos de papas, empanadas, flautas, tortillas, carimañolas, y frituras de cualquier clase. Vamos y les cuento como la hice...! Me acompañan...?

Una masa perfecta, para una arepa perfecta, con un sabor especial y muy rico, para los amantes del zaatar, pueden intentar esta versión, de seguro les encantará, vamos y se los cuento😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Salpicón básico de atún, tortilla española, arroz de fideos (palitos en otras latitudes) y yuca frita. Mi nieta está en casa pasándose unos días, tomándo clases de natación, termina la clase y llega devorándose lo que encuentre y en casa de abuelos,😜 se imaginan, complacerla al máximo, así que ella es fan No.1, del arroz de fideos de MamiCanda y de todo lo que su abuela le prepara, les comparto este corrientazo porque fue la delicia de casa y plato vacío. Vamos allá🎄

Para enamorar, esta deliciosa herradura con la combinación perfecta de lo dulce-ácido del melocotón con lo salado y ahumado de la tocineta, irresistible mezcla y en la mejor compañía, un tierno pan que se deshace en cada bocado, para compartir con la familia, los amigos y por supuesto, los enamorados, no se lo pierdan, me acompañan y se los cuento...vamos...!

El queso americano es un queso amarillo, semiduro y graso que enriquece las comida. Con un incomparable aroma, textura y sabor propio de los quesos fundidos, está listo para comer a cualquier hora del día.Sus posibilidades son enormes e innumerables: sólo o con especias, el queso fundido no se consume únicamente acompañado con pan sino que es un ingrediente original de diversos platos de cocina caliente y fría. Esta vez me atreví a mezclarlo con guineo verde cocido y suero o sour cream, un plato muy costeño y coronarlo con huevos revueltos con cebolla y tomate, para goce de todos a la hora del desayuno, vamos y les cuento el proceso.🤪

Ensalada de aguacate, cebolla morada, garbanzos y mayonesa, ideal para acompañar proteínas de su preferencia...

Es un guisado de cebolla morada, berenjena en cubos salteada, salsa tomate casera de mi recetario y frijoles rojos, todo sazonado con ají en polvo, pimienta, ajo y cebolla en polvo... es un guiso delicioso para acompañar con arroz ó quinoa y aguacate...😊😉😘

Una perfecta compañía, frescas, jugosas, van bien con toda clase de comidas, como guarnición, solas o con carnes y de muy pocas calorías por lo de la dieta. La comparto en esta ocasión acompañando a una suculenta tortilla española creada por mi esposo con ganas de mezclar, se las cuento y ustedes dirán sí les gustó la combinación de momento les adelanto que quedó estupenda! Vamos allá!